逢甲大學總務處、商學院跨域參訪地方產業 考察產學鏈結經驗

為促進校內跨域交流，逢甲大學總務處、商學院、實習商店營運管理中心及共善學園管理處8月18日聯合辦理「場域營運、地方創生與產學鏈結實務參訪」，由總務長陳建元、商學院院長郭祐誠及行銷學系主任何晉瑋率15名主管同仁，走訪台灣農創興業股份有限公司、台灣農漁業物產館、霧峰菇類產學館、南投酒廠及臺中酒廠等5處場域，實地了解地方特色產業與公營酒廠在品牌經營、場域管理、觀光體驗及產業鏈結的實務作法。

總務長陳建元、商學院院長郭祐誠、行銷系主任何晉瑋率15名主管同仁於台灣農漁業物產館合影。

上午參訪團走訪霧峰地區，除了解在地產業結合農業、品牌與觀光的發展模式，也走訪霧峰菇類產學館，認識有毒菇類辨識及臺灣特有種菇類，體驗產業知識結合教育與觀光的呈現方式。下午則轉往南投酒廠及臺中酒廠，透過酒窖、製程與品牌展示等導覽，觀察傳統產業如何運用產業文化與場域體驗深化品牌經營。

商學院聚焦經營管理、品牌行銷及產學合作，觀察地方產業如何整合在地資源、產品與體驗服務，創造品牌價值並拓展合作機會；總務處、實習商店營運管理中心及共善學園管理處則著重場域營運與管理，從空間規劃、服務體驗、設備維護及營運模式等面向，思考校園場域活化與經營管理的可能性。

此次跨單位參訪，盼將地方產業的轉型經驗轉化為校園場域營運、品牌經營及產學合作的創新思維，並進一步促成教職員生特約福利、特色商品聯名、產學鏈結及實習場域等合作機會，落實於校務發展與場域創新。

南投酒廠酒窖導覽(左)、霧峰菇類產學館館長導覽解說(右)。